اکسالیس، ترشک یا گل عشق

گیاهشناسی

گیاه اکسالیس، گیاهی چندساله و متراکم بوده که ارتفاعی بین 15 تا 30 سانتیمتر و گستردگی بین 30 تا 40 سانتیمتر دارد. این گیاه سرعت رشدی متوسط دارد و بین 5 تا 10 سال عمر میکند. این گیاه کوچک و ظریف دارای ساقه ای نازک میباشد. برگها بنفش رنگ، سه گوش و به صورت 3 تایی میباشند. (برگها ظاهری پروانه شکل داشته و بسیار زیبا میباشند). شاخ و برگ گیاه در طول روز باز و بسته میشوند. این گیاه دارای گلهایی کوچک به رنگهای سفید، صورتی و یا بنفش میباشند. گلها معطر بوده و فصل شکوفایی آنها اواخر بهار و اوایل تابستان است.

این گیاه حاوی اسید اگزالیک بوده که در برگها و ساقه ها ی گیاه میباشد و یک مکانیسم دفاعی برای گیاه محسوب میشود ، این اسید باعث ترش مزه شدن برگها و شاخه ها میشود و لذا علفخواران از این گیاه تغذیه نمیکنند.
اسید اگزالیک، اسیدی قوی محسوب میشود و در صورت بلعیده شدن توسط انسان باعث تحریک دهان و گلو میشود.

تکثیر گیاه اکسالیس

به روش تقسیم ریزوم، غده و پیاز است.
بعد از گذشت دوره خواب گیاه ، پیاز آن را جدا کرده و در جایی سرپوشیده و در خاکی مرطوب و حاصلخیز بکارید.
زمانی که گیاه به اندازه کافی بزرگ شد آن را به بیرون منتقل کنید.

طریقه کاشت پیاز اکسالیس

ابتدا دو سوم گلدان را از خاک پر میکنید سپس یک یا دو یا سه یا ۴ عدد پیاز را روی خاک گلدان قرار بدهید طوری که نوک پیازها به سمت بالا باشد (البته اگرم برعکس بکارید هیچ مشکلی نداره فقط دیرتر جونه میزنه) هر چی تعداد پیازها در یک گلدان زیاد باشد پرپشت تر خواهد شد بعد روی پیازها حدود ۲ الی سه سانت خاک بریزید و خوب آبیاری کنید
گلدان را در مکانی با دمای بین ۱۸ تا ۲۵ درجه قرار دهید حدود ۵ الی ۱۰ روز طول میکشد که جوانه ها از خاک بیرون بزنند در عکسهای زیر مراحل نشان داده شده است.
لازم به ذکر است که بعداز جوانه زدن گیاه را زیاد آبیاری نکنید بگذارید سطح خاک خشک شود بعد آب بدهید و حتما دور از تابش مستقیم آفتاب باشد گرمای زیاد و آفتاب مستقیم گیاه را خراب میکند.